La Aceituna de Botija en salmuera de 340g de Coéxito es un producto muy apreciado en la gastronomía peruana. Las aceitunas de botija son conocidas por su delicioso sabor y son las favoritas de los peruanos. Se consumen como tentempié, para decorar platos y para darle un toque especial a muchas preparaciones, como el tiradito de bonito.