La Pasta de Ají Panca en frasco de 215g de Coéxito es la única con el sello de marca país de Perú. El ají panca es un ingrediente esencial en la gastronomía peruana, utilizado como condimento y colorante para guisos. Esta pasta de ají panca es originaria de la región de Lambayeque, Ica, Lima y La Libertad, y forma parte de la preparación de distintos platos peruanos simbólicos como la carapulcra de cerdo, picantes, anticuchos, adobo de cerdo, escabeche, pachamanca, parihuela, entre otros.