La pomme de terre créole précuite Coéxito, l’une des pommes de terre les plus populaires de la région andine, est un accompagnement exceptionnel par sa saveur et son apparence.

En quelques minutes seulement et avec des épices au goût, elle rehausse n’importe quel plat en catégorie gourmet. Elle est également connue sous le nom de papa chaucha ou papa amarilla.