L'humitas viene consumato soprattutto in Ecuador e Colombia dove viene solitamente servito con il caffè a colazione o a merenda. A base di mais dolce e tenero, cotto nelle sue stesse foglie, è un ottimo piatto dal sapore ricco di tradizione.
Trovalo nei negozi di prodotti latini in Spagna e in Europa.
500 g
Mais, margarina vegetale (palma, palmisti e soia), zucchero, condimento (sale, esaltatore di sapidità (E621)), miscela di spezie secche (aglio, cumino, curcuma, prezzemolo e cipolla). Contiene mais e soia.