Salsa de Fresa Tropical

Porciones

2

Tiempo de preparación

5 min

Dificultad

Baja

Tipo de Receta

Carnes, Postres

Beneficios de la fresa

Pulpa de Fresa Canoa es de origen tropical, cultivada en las montañas andinas de Colombia y procesadas en un estricto proceso y conservada a -18º, que permite mantener todos sus nutrientes y vitaminas.

  • Ayuda a renovar la piel, los huesos y la sangre.
  • Evita el desarrollo de enfermedades oculares.
  • Ácido acetilsalicílico: Regula la presión arterial. Analgésico y antiinflamatorio. Adecuado para la gota, artritis, reuma.
  • Fibra y agua: mejora el tránsito intestinal, acción diurética.
  • Manganeso: Tranquilizante natural.
  • Sacia y nutre con pocas calorías, alimento ideal en dietas para la obesidad.

Ingredientes

  • 4 cucharadas de azúcar refinado
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla

Instrucciones

Paso 1

Mezclar a fuego medio la pulpa de fresa, el azúcar y la esencia de vainilla.

Paso 2

Cocinar, revolviendo ocasionalmente hasta que se forme una salsa espesa.

Paso 3

En aproximadamente 5 minutos retirar del fuego. Luego mantener refrigerado.

Paso 4

Colocar sobre helados, wafles o si prefiere algo más atrevido, coloque a temperatura ambiente sobre carne roja asada a 3/4.